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テレビ朝日「おかずのクッキング」ホームページ連載。魚河岸三代目生田アニキ直伝べっくらウマい魚の食べ方。

目次 ：第1章 べっくらウマい!春の魚(アジ―アジなオンナになっちゃいな!;ホタルイカ―イカを食べなきゃイカんぜよ ほか);第2章 べっくらウマい!夏の魚(イサキ―イサキとアニキの物語;サケ―アノ鮭食べたら、旨くてサケんじゃうヨ! ほか);第3章 べっくらウマい!秋の魚(ハゼ―ハゼつりに行こうゼ～!;サンマ―ぅ～ンマ!ぅ～ンマ!秋サンマ!! ほか);第4章 べっくらウマい!冬の魚(タラ―冬の魚といっタラ、やっぱタラでしょう!;アンコウ―アンコウでお肌プリプリ!?はい、あ～んこう ほか)

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