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この商品の詳細
- 出版社
- グラフィック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784766121070
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
いろいろな生活シーンで、蒸す、煮込む、焼くなど、想像以上に使いこなせる。ひとり分からでも、おいしく、気軽に、簡単に作れる-。小さいタジンポットならではの魅力あるレシピを紹介。パリ・マダムのタジン活用術等も掲載。
プチ・タジンスタイル/単行本
165
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