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フルーツ・カッティングの技法書/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784416810644
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年12月01日
この商品の紹介
イチゴ、アボカド、パイナップル、メロンなど４０種類以上のフルーツの基本的なカット技法から応用までを紹介。シーン別のテーブルコーディネートや、食器、花、リボンなどとのコラボレーションも提案します。
フルーツ・カッティングの技法書/単行本
330
円(税込)
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