この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784391629637
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
ＮＨＫテレビ番組「ためしてガッテン」で放送した、今までの「冷凍保存術」の常識を覆す新事実が満載。さまざまな食材の「冷凍ポイント」を徹底解説し、冷凍ダメージを利点に変える料理テクニックも完全公開。
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NHKためしてガッテン冷凍で節約おかずの「超」基本/単行本
220
円(税込)
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