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この商品の詳細
- 出版社
- オレンジページ
- 出版社シリーズ
- オレンジページCooking
- ISBN
- 9784873036809
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
春のたけのこ、夏のなす、秋のさんまなど、旬素材を使った定番レシピを紹介。使い慣れない素材でも戸惑わないように、下ごしらえや調理のコツを大きな写真でていねいに解説します。
きほんの旬レシピ/単行本
165
円(税込)
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