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この商品の詳細
- 出版社
- コスモトゥーワン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784877951788
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2010年01月01日
この商品の紹介
「いつまでも健康でいられる、美味しい料理こそが“至福の料理”だ」という強い信念のもとで料理を作る老舗中国料理店の三代目が、クラゲの冷菜から手作り杏仁豆腐まで、秘伝の味を語る。
至福の中華/新書
110
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