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失われし食と日本人の尊厳/単行本

作家 ： 弓田亨
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この商品の詳細

出版社
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版社シリーズ
ISBN
9784901490245
サイズ
単行本
発売年月日
2010年01月01日

この商品の紹介

アトピー性皮膚炎、学力低下、引きこもり…。これらの肉体的・精神的荒廃は、日々摂取する食べ物からの栄養素の欠落に深く起因する。日本人としての食の価値観、常識を見直し、身体と心に健康と尊厳を取り戻す道を探る。

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