古本・中古本
メール便対象
居酒屋 2010/単行本
プレミアム会員とは
この商品の詳細
この商品の紹介
食材を使い尽くすメニュー設計の極意や、宴会コースづくりのイロハなどを紹介するほか、居酒屋トレンド検証、居酒屋経営の新・流儀、アルコール業界の注目トピックスを収録。
居酒屋 2010/単行本
1,260
円(税込)