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土鍋で炊くごちそうご飯/単行本

作家 ： 川那辺行繁
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この商品の詳細

出版社
文化出版局
出版社シリーズ
ISBN
9784579210893
サイズ
単行本
発売年月日
2009年10月01日

この商品の紹介

京都・先斗町「余志屋」の店主が教える、土鍋炊きごはんのレシピ集。白飯、季節の炊込みごはん、お粥などを美味しく炊き上げるコツを紹介。また、汁物とおばんざいのレシピも掲載します。

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