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この商品の詳細
- 出版社
- ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784887597297
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年08月01日
この商品の紹介
スターバックス銀座１号店のアルバイトから、店長、エリアマネジャー、構造改革リーダーを歴任し、今は飲食ビジネスの風雲児として活躍する「伝説のバリスタ」が、スターバックスの“伸びる人と組織のつくり方”を語る。
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人が輝くサービス/単行本
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