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ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388353279
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
ボルドー、ソーテルヌ、ブルゴーニュなど、８種類の産地別ワインとヴィンテージのシャンパンとポートについて、ヴィンテージの状況や年、評価、飲み頃等を記述。巻末に液面・目減りの定義と解釈も収録。
ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録/単行本
990
円(税込)
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