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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784487802470
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
懐石料理やすし、天ぷら、鍋、炭火焼きまで、都内の魚料理の老舗・名店を岸朝子が厳選して紹介。料理の写真と解説、おしながき、店のデータなどを収録。都心部詳細カラー地図付き。データ：２００８年２～１１月現在。
東京五つ星の魚料理/単行本
110
円(税込)
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