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覚えておきたい基本の洋食/単行本

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この商品の詳細

出版社
講談社
出版社シリーズ
今日から使えるシリーズ-cooking-
ISBN
9784062807708
サイズ
単行本
発売年月日
2008年09月01日

この商品の紹介

煮込みハンバーグなどの定番メニューから、ソテー&ムニエル、シチュー&蒸し煮、スープ&サラダ、オードブルまで基本の洋食レシピを紹介。便利なソース、付け合わせ、盛り付け方や食べ方のマナーも収録。

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