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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- 今日から使えるシリーズ-cooking-
- ISBN
- 9784062807708
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
煮込みハンバーグなどの定番メニューから、ソテー&ムニエル、シチュー&蒸し煮、スープ&サラダ、オードブルまで基本の洋食レシピを紹介。便利なソース、付け合わせ、盛り付け方や食べ方のマナーも収録。
覚えておきたい基本の洋食/単行本
165
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