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完全「国産」主義/単行本

作家 ： 嶌村彰禧
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この商品の詳細

出版社
東洋経済新報社
出版社シリーズ
ISBN
9784492222904
サイズ
単行本
発売年月日
2008年09月01日

この商品の紹介

「国産」主義が日本を変える！　１００％国産のブドウにこだわりワインをつくり続ける大手食品メーカー「北海道ワイン」社長が、ワイン業界、ワインの話を材料に、食の作り手のあるべき姿を提示する。

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