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この商品の詳細

出版社
農山漁村文化協会
出版社シリーズ
ISBN
9784540072482
サイズ
単行本
発売年月日
2007年11月01日

この商品の紹介

全国各地の酒蔵の中から、「純米酒」「伝統杜氏」「熟成酒」「地域おこし」をキーワードに、７つの蔵を紹介。大手酒造メーカーには見られない、創意工夫にあふれた“本物”の蔵が満載。

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