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the food of japan 96 Easy and Delicious Recipes from the Land of the/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784805310038
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
刺身、焼き鳥、天ぷら、ちらし寿司、しゃぶしゃぶ、抹茶アイス…。前菜からデザートまで、日本食９６品の簡単レシピを紹介。基本のだしのとり方、ポン酢やすき焼きなどのたれ、酢飯の作り方も掲載。
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