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この商品の詳細
- 出版社
- かや書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784906124664
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
日本酒文化を再認識してほしい-。全国の酒蔵を400以上回った著者が、日本酒の“悪しき印象”や、日本酒のうま味、日本酒の会の様子、「純米酒」「本醸造酒」「吟醸酒」などについて綴る。
読んでからじっくり味わう日本酒の風味/単行本
165
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