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sushi/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784805310076
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年02月01日
この商品の紹介
道具や食材の解説から盛り付け方、アレンジメニューまで。ヘルシーでローカロリー、見た目も美しい日本の伝統的な食べ物、鮨の作り方を、写真を使って初心者にもわかりやすく紹介。
sushi/単行本
1,150
円(税込)
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