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家庭菜園歴60年の経験から無農薬栽培のコツをアドバイス。サラダで楽しめる野菜が畑・プランターで手軽に栽培できる。丁寧な説明と写真・カラーイラストで初心者にもお勧め。
目次 :1 無農薬栽培の基本(害虫や病気を防ぐ技;土や微生物の働き;堆肥のつくり方と与え方;肥料のバランスと選び方 ほか);2 無農薬の野菜づくり(ベビーリーフ;レタス;春菊;アブラナ科の葉物 ほか)
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