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おいしく育てる菜園づくりコツの科学/単行本

作家 ： 西村和雄
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この商品の詳細

出版社
七つ森書館
出版社シリーズ
ISBN
4822806235
サイズ
単行本
発売年月日
2006年07月01日

この商品の紹介

３５年の経験を積んだ農学博士が、アスパラガス、雑穀、中国野菜、ハーブ類、ユリネなど８５種の野菜の育て方と料理のポイントをまとめる。有機農業の篤農家に学ぶ「うまくいくコツ」を集大成。

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