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米食悲願民族紫雲寺潟と江戸時代/単行本

作家 星野建士

米食悲願民族紫雲寺潟と江戸時代/単行本

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この商品の詳細

出版社
自然食通信社
出版社シリーズ
ISBN
4916110390
サイズ
単行本
発売年月日
2006年12月01日

この商品の紹介

江戸時代18世紀半ばに挑まれた越後国蒲原の紫雲寺潟干拓。この環境改造をどう捉えるか。また一揆と農法をフィルターとして村の暮らし向きなどについても綴る。

米食悲願民族紫雲寺潟と江戸時代/単行本

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米食悲願民族紫雲寺潟と江戸時代/単行本

1,590 (税込)

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