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この商品の詳細
- 出版社
- 商業界
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4785502835
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年12月01日
この商品の紹介
食品表示に関する基礎知識について、できるだけ平易な言葉で、オリジナルの図表も数多く使い、わかりやすく解説する。青果、鮮魚、精肉の生鮮３品や加工品の表示の基礎、よく分かるＱ＆Ａ１２３項目などを収録。
わかる食品表示/単行本
165
円(税込)
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