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この商品の詳細
- 出版社
- ヒョーロン・パブリッシャーズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 493088179X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
高齢者を抱えているご家族のために、健康な人も、食べにくい・飲み込みにくい人も、一緒に同じものが食べられるように工夫したお料理「ユニバーサル・レシピ」を掲載。つかみやすく工夫された食具や市販食品なども紹介。
高齢者と家族みんなの料理集/単行本
630
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