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つくる、たべる、昔野菜/単行本

作家 ： 岩崎政利
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この商品の詳細

出版社
新潮社
出版社シリーズ
ISBN
9784106021541
サイズ
単行本
発売年月日
2007年03月01日

この商品の紹介

コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を、家庭菜園やベランダで育てませんか。種の入手法から栽培の基本、おいしい食べ方まで、プロの農家が教えます。

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