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地方からの地産地消宣言/単行本

作家 ： 岸田芳朗
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この商品の詳細

出版社
吉備人出版
出版社シリーズ
ISBN
4860691261
サイズ
単行本
発売年月日
2006年04月01日

この商品の紹介

先進国で最低の食料自給率を誇る日本。地球温暖化現象、増加し続ける世界の人口、先進国と人口大国で消費する化石エネルギーと食料…。このような深刻な状況をふまえ、地域の農と食に目を向けた地産地消の実践を訴える。

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