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この商品の詳細
- 出版社
- 阪急コミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4484052148
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年09月01日
この商品の紹介
イタリア・スローフード協会お墨付きのオステリアから45軒を厳選してレシピと共に紹介。ミラノ在住の著者ならではの本物のイタリア料理ガイド。『フィガロジャポン』連載に加筆。
ようこそイタリア、スローフードの旅/単行本
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