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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415030688
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年07月01日
この商品の紹介
プロがおしえる基本の洋食ＢＯＯＫ。ハンバーグ、オムライスなど人気メニューが家庭の調理器具と身近な材料で本格的な仕上がりに。シェフ直伝のソースとブイヨンの作り方も紹介。全９３品を収録。
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おいしい・かんたん洋食大好き！/単行本
110
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