この商品の詳細
- 出版社
- エビデンスコーポレーション情報センター出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4795828334
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年12月01日
この商品の紹介
炊きたてのごはんに合う家庭料理や、そこの水でしか作れないご当地麺など各地方に伝わる逸品１５品を求めて、北から南までベトナム全土をくまなく訪ねる。生春巻きやフォーだけでは語れない、本当のベトナムの味に出会う一冊。
ベトナムめしの旅/単行本
165
円(税込)
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