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みんなが大好きなイタリア料理を家庭でも作れるようにと、人気シェフたちがレシピを公開！ パスタ、ピッツァ、ドルチェはもちろん、魚や肉のメイン料理まで一挙に紹介。ワインやパスタ、チーズなどの食材に関する情報も収録。
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おいしい基本のイタリアン/単行本
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