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『食品交換表』と、この本さえあれば、糖尿病の食事はもう安心!予備知識がなくても、食事療法の最も基本的な知識をマスターできます。糖尿病の食事療法の参考書『食品交換表』が完全に理解できます。食事療法はどのようにすればいいか、具体的なコツをすぐに習得できます。一読すれば、自分が立てた献立で正しい食事療法を実行できます。
目次 :第1章 糖尿病治療の“鍵”は食事療法にあります;第2章 決められた食事量を栄養のバランスよく、食事回数と配分に注意して食べるとは;第3章 『食品交換表』を使えば、食事療法の難題も解決します;第4章 『食品交換表』を使って、実際に献立を立ててみましょう;第5章 安心してとれる食品と特にとりすぎに注意したい食品;第6章 外食を利用する場合でも食事療法は実行できます
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