冷凍・冷蔵がよくわかる食材保存の大事典の通販ならネットオフ！

たっぷり300食材。保存容器を使ったレシピとワザが満載!特に便利な冷凍保存を徹底解説!

目次 ：1 らくらく美味しい!冷凍食材メニュー(冷凍マジック食材でおいしい楽しいスピードレシピ;自家製野菜ミックスでラクラク!ボリュームおかず;下味冷凍おかずの素で広がるメニューバリエーション ほか);2 食材長持ち!冷蔵・冷凍の基本(食品冷蔵の基本;肉・魚・野菜 素材別冷蔵保存のコツ;「きちんと保存」でどれだけ違う?野菜の1週間保存大実験 ほか);3 野菜・肉・魚介類・卵・乳・加工品素材別冷蔵・冷凍法(野菜・果物;肉;魚介類 ほか)

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