ワインは毒か、薬か。の通販ならネットオフ！

ワインは健康によい、悪いという真逆の2説。微生物屋のイワタが「本当のところ」を教える。石川雅之『もやしもん』描き下ろし(4D)マンガも収録!

目次 ：川島なお美さんのがん死とワインの本当の関係;さくらももこさんの乳がんは喫煙が原因!?;「悪魔の味方」でワインを検証する理由;譲造酒、蒸留酒、混成酒…わかりづらいお酒の定義;「アルコール発酵」の偉人、微生物学が関係する理由;『もやしもん』で人気の菌名はビールが語源!;「おかしな主張だけど当時は正しかった」は科学の常;黒木瞳さん「失楽園」で有名な1級ワイン「格付け」の意外なきっかけ;「脚気」が感染症と疑われた理由;「君の名は。」にも出てきた口噛み酒の風習〔ほか〕

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