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高齢者の4人に1人が認知症!家族が「まるで別人」になりはじめたとき、神様でも医者でもないあなたが今すぐにできることとは―37日間で劇的に改善されたココナッツオイルの底力。
目次 :第1章 認知症は不治の病か?(ココナッツオイルの摂取で認知機能障害が改善;認知症の原因と症状;根本的に治療する薬がないという現状);第2章 ココナッツオイルが認知症の症状を改善する(ココナッツオイルがエネルギー代謝のシステムを変える;中鎖脂肪酸とケトン体の性質を理解する;効果がでやすいココナッツオイルの摂り方);第3章 生活習慣病が認知症リスクを高める(アルツハイマー型認知症と糖尿病の深い関係;ケトジェニック状態になることが理想;糖尿病、高血圧、内臓脂肪型肥満は魔のトライアングル;予防には口腔ケアが重要);第4章 ココナッツオイルの効果的な摂り方(ココナッツオイルやココナッツミルクの特徴を知る;ケトン体がもつ多様な効能;ケトン体の多様な作用が認知機能障害の改善を促す);第5章 認知症を遠ざける食生活(油選びが命の分かれ目になることも;アルツハイマー型認知症の発症を防ぐ栄養成分);付録 そこが知りたいQ&A
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