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皿の中に、イタリア /単行本書籍
作家:内田洋子

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皿の中に、イタリア の詳細

出版社
: 講談社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4062188111 (9784062188111)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2014年2月1日

皿の中に、イタリア の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

トマトピューレと夏。島の羊とチーズの味わい。人の縁をつないだ小粒のオリーブ。土地と食と人を描く、珠玉の20編。数々のエッセイ賞に輝く著者による、美味な一冊。食と共に鮮やかに浮かび上がる、人々の営み。

目次 :金曜日は魚;ロブスターに釣られて;魚へんに弱いと書いて;引き立ててこそ名酒;ひからびても、ソラマメ;魚が駄目なら;されど、水;母の味;残り物には福がある;八月の約束〔ほか〕

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