セブン－イレブンのおにぎりは、なぜ、１日４００万個売れるのかの通販ならネットオフ！

かつて「1日1個」しか売れなかったおにぎりに、力を入れ続けたのはなぜか?なぜ、鈴木敏文会長は「市場の流れに逆らう」決断をあえて行なったのか?セブン‐イレブン流お客のニーズのつかみ方から美味しさの追求、商品力アップの秘訣、マーケティング戦略まで、この1冊で“ビジネスの極意”がつかめる。

目次 ：1章 「もうこれが限界」という限界を何度も突破!―セブン‐イレブンのおにぎりは、なぜすごい?;2章 消費者の前に、聖域は一切、存在しない―注目すべきは、その「工場のクオリティー」;3章 「商品力を高める」ために徹底していること―おにぎりをつくるプロフェッショナルの仕事;4章 「定番商品」ほど常にレベルアップを目指す―1個のおにぎりに詰まった絶妙の美味しさ!;5章 お客さまのニーズをどう見極めるか?―これが業界No．1、セブン‐イレブン流マーケティング戦略;6章 ドキュメント 東日本大震災とおにぎり―試された「社会インフラ」としての役割

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