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「有機栽培」「規制緩和」「企業の参入」等のキーワードをちりばめて、マスコミ、識者が持て囃す「農業ブーム」は虚妄に満ちている。日本農業は、良い農産物を作る魂を失い、宣伝と演出で誤魔化すハリボテ農業になりつつあるのだから。JAや農水省を悪者にしても事態は解決しない。農家、農地、消費者の惨状に正しく絶望する。そこからしか農業再生はありえないのだ。徹底したリアリズムに基づく激烈なる日本農業論。
目次 :第1章 日本農業の虚構;第2章 農業論議における三つの罠;第3章 技能こそが生き残る道;第4章 技能はなぜ崩壊したのか;第5章 むかし満州いま農業;第6章 農政改革の空騒ぎ;第7章 技能は蘇るか;終章 日本農業への遺言
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