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調理クイズ /単行本書籍

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調理クイズ の詳細

出版社
: 金の星社
出版社シリーズ
: 脳に栄養めざせ!食育クイズマスター
ISBN
: 4323067728 (9784323067728)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2012年3月1日

調理クイズ の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

クイズを楽しみながら、食べ物や料理の知識、食事のマナーが身につく。

目次 :1 初級編(どの鍋を使う?;熱あつ!ふっとうクイズ;水からゆでる?お湯でゆでる? ほか);2 中級編(ご飯をおいしく炊こう!;包丁のどこを使う?;まちがった調理法は、どれ? ほか);3 上級編(みそ汁をつくろう!;揚げ油の温度の見わけかた;弁当をつめよう! ほか)

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