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居酒屋を覗くとヨーロッパ文明が見える。悪への誘惑の場所か、それとも社会の安定装置か。お酒と酔いどれたちをめぐる、ヨーロッパ、イスラム、東アジアの比較文化論。

目次 ：通史編(古代オリエント・ギリシア・ローマ―居酒屋の誕生期;ヨーロッパ中近世―居酒屋の最盛期;ヨーロッパ近現代―居酒屋の衰退期;イスラム圏の居酒屋;中国・韓国の居酒屋;日本の居酒屋);テーマ編(教会と居酒屋;売春と居酒屋;芸人と居酒屋;犯罪・陰謀と居酒屋)

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