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地元で生産された産品を、住民が積極的に消費することによって生産を刺激し、関連産業を発展させ、地域の資金循環を活発にし、地域を活性化する一つの方法。
目次 :第1章 地産地消の考え方と方向;第2章 地産地消の類型;第3章 地産地消に対する農協の基本方針と農協の農産物直売所の実態;第4章 大分大山町農協の地産地消活動―農協による広域型地産地消活動の事例考察;第5章 行政の地産地消支援;第6章 地産地消と地域経済循環・推進方策・ネットワーク
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