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クリエイター・高城剛は、金融危機の渦中にあったロンドンで、一つのムーブメントに出会う。かつてこの街の路上からパンクやニューウェーブが生まれたように、21世紀のロンドンの路上からは「オーガニック」というムーブメントが広がっていた。それは単なる健康食ブームではなく、20世紀的資本主義からの解放を希求する「運動」だ。オーガニックという価値観をキーワードに、21世紀を生き抜くためのライフスタイルを探る。

目次 ：第1章　21世紀のオーガニック・ロンドン（真のグローバリゼーションとは“リキッド化”した世界である；「ハイパー・ノマド」の時代；ポスト・デジタルとしての「オーガニック」　ほか）；第2章　オーガニックへ至る道―イギリス“金融帝国”の狂騒と凋落（流動性都市ロンドン；たった10年で20世紀を駆け抜けたイギリス；1997年までのイギリスは19世紀だった！？　ほか）；第3章　オーガニック・ライフ実践編（日本の“オーガニック”は本当のオーガニックではない；思想にこだわるイギリス人、行為にこだわる日本人；「○○バーガー」がニュースになるのは日本だけ？　ほか）

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