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無農薬・無化学肥料を貫く百姓道。アトピーも克服!大地からもらう本当の健康!のべ1万人の食事指導で納得!植物や虫たちの「声なき声」に耳を傾けろ。
目次 :第1章 百姓が天職(百姓になりたくて;近代農法で成功。天狗になる ほか);第2章 アトピーが問いかけてくるもの(畑の原理を人間の体にあてはめて;人は土のお化け ほか);第3章 なずな流の食事法(人は食べたものからできている;病気の人は「塩切れ」が多い ほか);第4章 命を支える塩の話(海水はなぜ塩辛い?という疑問;豚に教わった「塩切れ」 ほか);第5章 循環の中に生かされる(太陰暦にそって種をまく;種をまくときは心穏やかに ほか)
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