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百万都市の理想像はなぜ「歪曲」されるのか?世界に名だたる「江戸=エコ都市」は実は嘘!?ゴミの不法投棄が頻発、過剰な動物保護…etc.最新知見で初めて明かされる江戸の環境事情。
目次 :序章 江戸の町づくりとその範囲;第1章 江戸のゴミはどこにいったのか;第2章 「もったいない」精神はなぜ広まったのか;第3章 江戸の屎尿はなぜ下肥として利用されたのか;第4章 江戸の空になぜ鶴は飛んでいたのか;第5章 江戸の癒し空間はなぜつくられたのか
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