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納得のいくボトルを仲間や料理とともに―。会社帰りの居酒屋でも、ちょっと気張った会食でも、これが楽しむ大前提。ワイン好きなら、そこからさらに一工夫、いや数工夫。「トンカツとの果てしなき闘い」「ロゼに栄光の日をふたたび」「イタリアの白もここまできたか」「強肩ボルドーからいかにして盗塁を奪うか」「廉価ピノ・ノワール世界選手権大会」…三十余年、ひたすら飲み続けてきた著者が繰り出す好手に妙手。

目次 ：トンカツとの果てしなき闘い；時にはブルゴーニュの白で贅沢を；スーパー・トスカーナと騒ぐ前に；ロゼに栄光の日をふたたび；世界最優秀ソムリエを前にワインを選ぶ；コルドバの夜はふけて；イタリアの白もここまできたか；武門の誉れシャトーヌフ・デュ・パプ；シェリーは吉田健一に学ぶべし；オーストラリア熱は居酒屋がきっかけ；わが偏愛のサヴィニ・レ・ボーヌ；ピエモンテには龍もいれば虎のいる；強肩ボルドーからいかにして盗塁を奪うか；ジンファンデルで焼鳥を；シャンパーニュのジレンマ；地下蔵の隅にその古いポートの黒い瓶はあった；まだまだあるぞ、あの長靴の国のすごい赤；廉価ピノ・ノワール世界選手権大会；甘露の雫ソーテルヌ

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