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最近の研究からがんの原因は、かなり明らかになってきた。タバコをやめるだけで、21%の確率でがんを防ぐことができる。同様に、塩分摂取量を一日10グラム以下にする=13・7%、肝炎ウイルスの感染を予防する=9%、肥満を解消する=2・5%など具体的な数字で予防法を説いていく。さらに、野菜・果物を充分にとると、20%の割合でがん予防に役立つ。このように、ちょっとした生活習慣を見直すだけで、タイトルにしめしたとおり8割は防げる。また、本書ではこの数値目標を達成するために、「生活16カ条」もとりあげている。がんにならない生き方を、予防医学の第一人者がわかりやすく解説する。
目次 :第1章 今どきのがん(最近の話題から;増えているがん、減っているがん);第2章 がんの原因(発がんの基礎知識;生活習慣;環境要因;過剰な医療);第3章 がんを予防する生活術(抗酸化物;食生活のポイント;運動のポイント;日常生活のこと);第4章 社会が取り組むべきこと(キャンペーン;公判記録;天下り;発がん物質の排除;国がすべきこと;タバコ税;ニューヨークの経験);まとめ(がんはなくせるか?;がんにならない生き方十六ヶ条)
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