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ビジネスの答えは、行列の先にあった!数多くの不振店舗を再生させ、業界を問わず注目される「飲食店経営のカリスマ」が、繁盛店のノウハウから、ビジネス成功の答えを導く。
目次 :第1章 繁盛店の成功法則は、あなたのビジネスにも通用する;第2章 繁盛店の「美女と野獣」理論;第3章 繁盛店は、近未来を見据えている;第4章 繁盛店は「文化」を売っている;第5章 繁盛店は「等身大経営」に徹している;第6章 繁盛店は、人材を一〇〇%使い切っている;終章 最先端のマーケティングは繁盛店にある
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