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もっとおいしくヘルシーに。食生活改善メニュー158点掲載。
目次 :基礎知識 これだけは知っておこうコレステロールの基礎知識;1 コレステロール値を下げる食生活7つのポイント(摂取エネルギーを計算してみましょう;栄養バランスをとるための基本スタイル ほか);2 コレステロール値はこうして下げる(1日の摂取エネルギー・献立はこうして決めましょう;楽しい食生活をつづけるために ほか);3 コレステロール値を下げる食事―メニュー編(朝のセットメニュー;手軽でおいしいワンディッシュメインメニュー ほか);4 動脈硬化を予防するための基礎知識と生活術(動脈硬化の基礎知識;高脂血症の基礎知識 ほか)
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