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人間は何を食べてきたか　第１巻～食と文明の世界像(1)

人間は何を食べてきたか　第１巻～食と文明の世界像(1)DVD

キャスト：

高畑勲【出演】

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人間は何を食べてきたか　第１巻～食と文明の世界像(1)
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人間は何を食べてきたか　第１巻～食と文明の世界像(1)　の詳細

メーカー: : ブエナ　ビスタ
規格番号: : VWDZ8500
リージョン: : リージョン２（日本国内向け）

DISK枚数: : 1枚
発売年月日: : 2003年2月21日
字幕: : (1)日本語

映像特典：座談会「人間は何を食べてきたか」を語る～｛肉食にはすべての宗教，文化が詰まっている｝

内容

Disk-1
23024.　人間は何を食べてきたか　第１巻～食と文明の世界像(1)
23024.　ＮＨＫ特集　食のルーツ・５万キロの旅
23024.　第１集　一滴の血も生かす～肉
23024.　第２集　一粒の麦の華麗な変身～パン

人間は何を食べてきたか　第１巻～食と文明の世界像(1)　の商品紹介　　（TSUTAYAオンラインショッピングより）

１９８５年から１９９４年にかけてＮＨＫで全４シリーズが放送されたドキュメンタリー番組。肉、米、麺、醤油など人類の長い歴史を支えてきた１８の食物を取り上げ、それらの食物が育んだ様々な国と地方にスポットをあて、貴重な映像を通じて、そこに暮らす人々の生活を克明に描き出す。映像特典として高畑勲、宮崎駿両監督と番組制作者との座談会を新たに撮影。取材の舞台裏だけでなく、両監督が番組のどこに感銘を受けたかなどを知ることで、本編をより一層楽しめるようになっている。