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「健康の源、植物力をいただく」この道一筋、植物の持つ力に魅せられた著者が、現代医療の問題点を指摘。副作用の多い薬に変わる「本物の機能性食品」とは何か?植物のすごい力を損なわずに引き出す抽出法、画期的な市民参加の医療システムを語る。
目次 :第1章 医療の現実(医者は病気を治せない;抗生物質が効かない ほか);第2章 生命の医療をめざして(新医療システムへの出発;厚生労働省への提言);第3章 健康の源、植物力をいただく(植物は生命の源;笹研究のパイオニアたち ほか);第4章 元気の丘からのメッセージ(笹ムロを全国に;徹底的な自由 ほか)
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