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シャンパンの里で乾杯。幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。

目次 ：シャンパン・メゾンを巡る（ランス地区；モンターニュ・ド・ランス地区；ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区　ほか）；歴史ある町（ランス；ランスで見つけたひと味違う店；トロワ　ほか）；レストラン＆ホテル旅の便利帳（メゾンお勧めの気軽なレストラン；歴史ある豪華ホテルの数々）

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