遺伝子組み換え食品を検証するの通販ならネットオフ！

バイオ・テクノロジーは、人類を飢餓から救うことができるのか。先端技術は、新たな貿易摩擦を惹き起こすのか。遺伝子組み換え（ＧＭ）食品は、安全なのか。環境への影響はどうなのか。食料輸入大国・日本につきつけられた問題は大きく、複雑である。義務表示が議論され、食品業界は非組み換え原料の調達へと急旋回している。一方、アグリビジネスを展開させるアメリカと、組み換えフリーを唱えるＥＵの攻防は、始まったばかりである。農業・食料問題を追究するジャーナリストがＧＭ食品の現況と問題点を探る。

目次 ：遺伝子が世界を変える；遺伝子組み換えとは；順調な船出、そして日本上陸；心配ないくつかの事件；日本における表示論争；イギリスからの報告；モンサント社の戦略；動揺するアメリカ；追走する日本の組み換え技術；日本　義務表示の衝撃〔ほか〕

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